Restaurant Slettestrand - ærlig mad midt i naturen

Et stenkast fra klitterne og Vesterhavet ligger Restaurant Slettestrand, omgivet af skov, strand og storslået natur. Her får I en madoplevelse med ro, nærvær og respekt for råvarerne – serveret i hyggelige og afslappede omgivelser tæt på sommerhuset.

Restaurantens køkken er inspireret af det nordiske og det lokale. Der arbejdes med friske, økologiske og sæsonbaserede råvarer, og mange kommer fra egne marker, lokale landmænd, fjordfiskere og gårdbutikker.

Menuen byder typisk på:

  • Smagfulde retter med fisk, vildt og grønt fra området
  • Hjemmebagt brød, fermentering og bevidste smagsvalg
  • Vegetariske muligheder og retter til børn
  • En vinmenu, der passer til det naturlige køkken

Maden serveres i lyse og rolige lokaler med kig til naturen – og på varme dage kan I nyde middagen ude i gårdhaven eller på terrassen.

Restaurant Slettestrand er en del af Feriecenter Slettestrand, som er kendt for sit inkluderende fællesskab og sociale ansvar. Stedet drives med fokus på både bæredygtighed og menneskelighed, og det kan mærkes i både atmosfære og betjening. Her er plads til alle – og maden laves med omsorg.

Restauranten ligger midt i det fredelige område omkring Slettestrand og Svinkløv, og er et oplagt sted at spise, hvis I bor i sommerhus i nærheden eller er på udflugt i naturen. Mange kombinerer middagen med en tur i Svinkløv Plantage, på stranden eller til Svinkløv Badehotel.

Praktisk info

Adresse: Slettestrandvej 140, 9690 Fjerritslev

Åbningstider

Se aktuelle tider og booking på slettestrand.dk